След девет години в Торонто реших, че ще е интересно да споделя собствения ми опит за всички, които търсят качествени ресторанти, барове и кафенета.

Ресторанти

Grazie – италиански ресторант в най-глезарската част на Uptown(Yonge/Eglinton), с автентична и класна обстановка. С доста приличните си цени е любимо място на юпитата от района и въобще от целия град. Въпреки липсата на стил в приборите и чашите (виното сервират в доста очукани и неподходящи въобще за такава цел чаши), храната е изключително добра. Препоръчвам най-вече pastas, и най-вече pasta Teramo – с козе сирене, артишок и сушени домати.

Il Fornello – този на Pape/Danforth е най-приятният. Италианска кухня, много приятна обстановка и високо качество на храната. Основно блюдо $18-25. Изключително ценни са изнесените към тротоара “витринни” места от двете страни, чудесно място за двама. Чустваш се част от потока хора навън …

Mezes – безспорно най-добрият като качество и разнообразие на ястията гръцки ресторант сред поне 30-те в отсечката поDanforth между Pape и Chester. Малък, уютен, понякога доста пълен: в петък и събота вечер по всяко време на годината може да се наложи да чакате понякога 20-на минути след 7:00 вечерта – но опредлено си заслужава! Храната е изключително прясна – като суровини и като приготвяне. Менюто е богато на традиционни гръцки гозби, много от които без голяма изненада съвпадат с българските. Най-традиционното ястие е разбира сеsouvlaki (шишчета пилешко или телешко или свинско с гарнитура салата, ориз и картофи). Препоръчвам като предястиеfasolakia lemonata (зелен боб в марината от зехтин, лимонов сок и ситно настърган чесън) и най-добрите в целия Торонто grilled kalamari. Има mousaka (макар и по-различна от българската), както и такива неща като съвсем българска супа от леща (fakes). Ценителите на свинското твърдят, че в този ресторант са опитвали най-добрите в града pork chops.

Terroni – по-добрият от двата е на първия светофар на юг отYounge/St.Clair, а другият е в центъра на Торонто. Италианска кухня като всичко се прави пред очите ви – реално зад бара се намира отворената кухнята. Препоръчвам пиците (истински пици, а не junk food!

The Distillery District (Front/Parliament) – открит съвсем наскоро (август 2003 г.), е пример как една изоставена индустриална зона може да бъде превърната в най-стилното и интересно за разходка място с няколко много стилни ресторанта. Непременно опитайте местната бира на Mill Brewery – съвсем прясна е, правят я в една от сградите, където има и бар за опитване на различни видове бира, а съоръженията за правенето й са перд очите ви.
От трите ресторанта препоръчвам най-вече The Boiler Houseпредимно заради отличния арт-дизайн – много високи стени със задна светлина и бутилки от вино; стилни сепарета за двама в дърво; джаз на “живо”. Доста натоварено място – обадете се за резервация предварително. Цените са средно високи.

Alice Fazoolis – верига с няколко ресторанта в Торонто и околностите, италианска кухня. Много автентична е обстановката на този в центъра (Adelaide/John), построен в стара фабрика с оставени в естествено състояние като вътрешна стена тухли. Изключително вкусни pastas.

Remezzo (Sheppard/Warden) и Joey Bravo’s (Sheppard/Brimley) – два много добри ресторанта в Scarborough. Човек почти няма да повярва, че на такива безлични места като малките plazas, на които се намират тези двата, може да има толкова качествени и стилни ресторанти. Обстановката в Joey Bravo’s е много автентична. Цените са малко над средните.
Remezzo е доста по-голям и по-натоварен, много добри са специалитетите от риба.

Cuisine of India (Yonge/Finch)
Много хора ще погледнат с учудване и предубеждение на споменаването на индийски ресторант – и разбираемо, тъй като индийската кухня е известна че е твърде различна от традиоционно харесваното от българите.
Но определено този не е случаен индийски ресторант: храната е вкусна и прясна, пригодена за западния вкус; приятна изненада са белите покривки и сервитьорите в бели ризи и папионки.

Барове

Myth – в гърцкия квартал на Danforth (близо до пресечката сChester), е вероятно най-стилния като вътрешен дизайн бар в Торонто. С високи, автентично грапави стени и огромни медни щитове на тях, осветени загадъчно отзад, и оригинални арт-полюлеи, този бар е особено приятен през лятото с отворена изцяло към улицата стена. Сравнително скъпичък, но си струва преживяването на едно питие отвреме-навреме.

Panorama
Това е мястото с най-страхотната гледка в града! И има защо – на 51-вия етаж на Manulife Centre (Bay/Bloor), гледката (в дни с ясна видимост) е зашеметяваща: центъра на града с небостъргачите, езерото и островите на юг. Чудесен е и изгледа от другата страна – на север. С целите стени – прозорци на юг и север и тераси, половината от времето си може  да прекарате в гледки и снимки. През лятото има масички и на южната тераса, но е приятно само когато не духа силен вятър (което е рядко там ).
Под звуците на транс или джаз музика можете да споделите с приятели най-изтънчени коктейли и мезета в много стилна обстановка.

Кафенета

Lettieri (верига, но специално това на Cumberland/Belair) – това на едно от най-натоварените места в най-класната част на Торонто (Yorkville Village, близо до Bay/Bloor). Макар и с непретензиозна обстановка, то е едно от приятните места за любителите на по-дългото наслаждаване на кафе или чай да усетят атмосферата на един от най-класните райони в Торонто.

Cafe Nervosa
Стратегически разположено на ъгъла на Belair и Yorkville, това местенце привлича с втория етаж и патиото си, които попиват последните няколко часа от лъчите на слънцето. С високи прозорци, светлината навлиза много магически в атмосферата на кафе и приятни предястия и закуски.
За ценителите на слънчеви лъчи на открито – дори в късните октомврийски дни е приятно да усетиш топлината на слънцето на разположеното с много добър изглед към ъгъл на двете улици патио.

Автор: Красимир Гаджоков